Vous avez le goût du défi et une passion pour la boucherie ? Rejoignez notre supermarché partenaire, situé à Saint-Thibault-des-Vignes (77) et prenez les rênes de notre Rayon Boucherie dans un Supermarché de plus de 2500 m² ! Nous recherchons un(e) Responsable Boucherie pour intégrer cette équipe rapidement.
Vos missions :
Gestion complète du rayon boucherie
- Découpe des produits
- Mise en rayon, implantation, balisage, confection…
- Relation client
- Hygiène & Traçabilité : Vous serez garant(e) du respect des normes d’hygiène alimentaire et de la traçabilité des produits, en plus de participer aux inventaires
- Passation des Commandes : Vous serez également en charge de passer les commandes, en négociant avec les fournisseurs, en calculant les prix et en optimisant les marges pour garantir la rentabilité du rayon
- Expérience confirmée : Au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire
- Dynamisme et créativité : Ce poste est fait pour vous si vous aimez innover et proposer des produits qui se démarquent
- Leadership naturel : Vous avez la capacité à motiver et encadrer une équipe de 3 vendeurs boucherie pour atteindre des objectifs communs
- Gestionnaire averti(e) : Vous maîtrisez la gestion des stocks et savez optimiser les approvisionnements pour minimiser les pertes
- Excellent relationnel : Vous savez instaurer une relation de confiance avec la clientèle tout en gardant un esprit commercial affûté
Conditions :
- Statut : Agent de maîtrise / Cadre
- Prime annuelle + primes sur objectifs
Vous avez le goût du challenge et l’envie de faire parler votre talent ? N’attendez plus, ce poste est fait pour vous !
Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois