Description du poste
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la Boucherie/Charcuterie, à l’aise dans la gestion de rayon frais ?
Ce Supermarché de 2 500 m² situé à Draveil recherche son(sa) Responsable Boucherie/Charcuterie pour diriger un rayon stratégique et qualitatif.
Vos missions :
- Piloter le rayon Boucherie & Charcuterie : organisation, approvisionnements, présentation
- Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité produits (normes HACCP)
- Animer l’équipe : planification, formation, motivation et respect des process
- Contribuer à l’attractivité du rayon via des initiatives commerciales et des innovations
- Veiller à la rentabilité du rayon : suivi du CA, marges, démarque et propositions d’amélioration
- Collaborer avec la direction pour assurer cohérence avec les objectifs magasin
Profil Recherché :
- Expérience d’au moins 2 ans en grande distribution, sur un poste similaire (CAP/BEP boucherie apprécié)
- Sens du commerce, rigueur, organisation et leadership
- Autonomie, esprit d’équipe et goût du produit
Conditions :
- Statut : Agent de Maîtrise
- Primes : Prime annuelle + primes sur objectifs
Vous avez le goût du challenge et l’envie de faire parler votre talent ? N’attendez plus, ce poste est fait pour vous !
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 200,00€ à 3 600,00€ brut par mois